行情綜述：本周（2019.4.27-2019.5.4），適逢“五一”小長假，周谷堆市場(chǎng)內(nèi)物豐價(jià)穩(wěn)，供銷兩旺。交易量方面：果蔬持續(xù)旺銷，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：除部分果蔬價(jià)格下跌外，其它品種波動(dòng)不大。    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量近4200噸，整體菜價(jià)穩(wěn)中有降。其中有4種菜價(jià)下跌。   

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)，4月份保鮮大蒜平均批發(fā)價(jià)格為6.296元/公斤，3月份保鮮大蒜平均價(jià)格為5.61元/公斤，環(huán)比上漲率12.23%，大蒜價(jià)格上漲，4月份保鮮大蒜成交量為137007噸，3月份保鮮大蒜成交量為163463噸，環(huán)比下降率為16.18%，成交量下降，4月份保鮮大蒜成交額為86259

    進(jìn)入本周，市場(chǎng)交易日趨活躍，需求量有所上升，各類蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，蔬菜整體價(jià)格呈下降趨勢(shì)。    從我園區(qū)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所下跌，平均批發(fā)價(jià)格為4.76元/公斤，較上周5.06元/公斤，環(huán)比下跌了5.93%，其中：價(jià)格最高的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為10.33元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格1.31元

    進(jìn)入四月份以來，隨著天氣變暖，氣溫回升，大量本地新鮮蔬菜上市，供應(yīng)量大幅增加，蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中有降。    根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價(jià)格總體呈下跌趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為5.42元/公斤，較上月6.11元/公斤，環(huán)比下跌11.3%。其中：下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜，有韭菜、生菜、小白菜，環(huán)比下跌了53.33%，4

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的124個(gè)常見果蔬品種中，價(jià)格上漲的有38品種，價(jià)格下降的有46個(gè)品種，價(jià)格持平的有40個(gè)品種。隨著氣溫升高，加快果蔬生長速度同時(shí)又不利于果蔬的儲(chǔ)存；導(dǎo)致果蔬價(jià)格下降；本周蔬菜價(jià)格上漲的有絲瓜、茼蒿等。價(jià)格下降的有扁豆、青茄等。    二、

    一、市場(chǎng)基本概況    本月萬邦市場(chǎng)果品大部分品種呈平穩(wěn)狀態(tài)，主要原因：一是天氣原因。本月天氣逐漸變熱，市場(chǎng)上大部分應(yīng)季水果均已上市，而且處于上市旺季，但是炎熱的天氣導(dǎo)致大部分水果不耐儲(chǔ)存，所以價(jià)格沒有太大浮動(dòng)。其中部分水果處于銷售末期，但是其品質(zhì)及口感都優(yōu)于上市初期，所以價(jià)高銷量也大，如：哈密瓜、耙耙柑等。部分水果本月屬于時(shí)令水果，大量上