本周（2019年11月2日至11月8日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)有所上漲。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的52種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.27元/公斤，與上周平均價(jià)格4.98元/公斤上漲了5.82%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.47元/公斤，比上周上漲5.15%。其中有30種蔬菜價(jià)格上漲，19種蔬菜價(jià)格下降，3種蔬菜價(jià)格持平。    本周汕頭的天氣漸有秋意，晝夜溫差

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.66元，較上周的每公斤3.56元上漲2.70%，較去年同期的每公斤3.56元上漲2.64%。    天氣早晚溫差加大，多種蔬菜種值成本和運(yùn)輸成本相對(duì)加大，蔬菜環(huán)比價(jià)格都有不同程度的上漲。以小元菜、大白菜、生菜、豆角、西葫蘆、生姜、菜花、尖椒、青椒、油菜、茄子為例，分別上漲40.00%、23.81%、2

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年11月1日—2019年11月7日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.98，比上周上升0.49個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升15.41個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.6～2.6%之間（如表1所示）。 

    根據(jù)本市場(chǎng)二○一九年十月份統(tǒng)計(jì)分析，本月蔬菜批發(fā)價(jià)格月環(huán)比下降3%，本月蔬菜交易量月環(huán)比上漲3%。    十月份，據(jù)本市場(chǎng)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析如下：本月26種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.77元/公斤，環(huán)比下降3%。本月蒜苔的價(jià)格最高，平均價(jià)格為6.02元/公斤，冬瓜的價(jià)格最低，平均價(jià)格為0.84元/公斤。   

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.88，比昨天下降0.15個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為121.47，比昨天下降0.18個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為51.14元/公斤，比昨天下降0.4%；牛肉69.79元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉68.18元/公斤，比昨天上升0.1%；雞蛋11.

    本市場(chǎng)（2019年10月28日—2019年11月3日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.89元/公斤，環(huán)比上漲9%。    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，9種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年10月21日至2019年1