據(jù)市場(chǎng)信息中心統(tǒng)計(jì)，本市場(chǎng)本月果菜總平均批發(fā)價(jià)格為1.19元/公斤，同比下降45%；總上市量同比上漲25%。本月雖然初秋來臨，但天氣依然炎熱，地產(chǎn)應(yīng)季水果、蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，基本滿足各地運(yùn)銷商的需求。    蔬菜類，本月總平均批發(fā)價(jià)格為1.02元/公斤，同比下降57%；西紅柿為交易量冠軍，本月平均批發(fā)價(jià)格為1.14元/公斤，同比下降

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年8月30日—2019年9月5日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.19，比上周上升0.03個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升7.60個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在1.8～7.6%之間（如表1所示）。 &n

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，9月5日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.29，與昨天持平，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為115.11，比昨天下降0.01個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為35.16元/公斤，比昨天上升1.3%；牛肉66.57元/公斤，比昨天上升0.8%；羊肉66.13元/公斤，比昨天下降0.8%；雞蛋11.22元/公斤，

     近兩日蘇州連續(xù)降雨，對(duì)當(dāng)?shù)厥卟说姆N植有所影響，上市量持續(xù)偏緊，剛剛降下來的葉菜價(jià)格也是再次回升，漲幅明顯。從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，今日生菜批發(fā)價(jià)2.7元/公斤、空心菜3.1元/公斤、青菜2.6元/公斤、小白菜2.1元/公斤，價(jià)格較周一比，分別上漲8%、15%、18%、31%。當(dāng)前地產(chǎn)菜量少價(jià)高，帶動(dòng)外地蔬菜價(jià)格也是頻頻上揚(yáng)，像食堂采購熱點(diǎn)品種白菜今日批發(fā)

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)，8月份大蒜平均批發(fā)價(jià)格為7.31元/公斤，7月份保鮮大蒜平均價(jià)格為8.41元/公斤，環(huán)比下降率13.08%，大蒜價(jià)格下降，8月份大蒜成交量為177148噸，7月份保鮮大蒜成交量為207178噸，環(huán)比下降率為14.49%，成交量下降，8月份大蒜成交額為129495.188萬元

     八月的九江火日炎炎，高溫下的農(nóng)作物因干涸產(chǎn)量受到了一定的影響，本地的蔬菜上市量大打折扣，部分蔬菜批發(fā)價(jià)格大幅上升，如：黃瓜（1.60元）環(huán)比大幅上漲了45.45%，油菜（1.90元）環(huán)比較大幅上漲29.25%，芹菜（1.57元）環(huán)比較大幅上漲21.71%，小白菜（2.36元）環(huán)比上漲16.83%，大白菜（0.95元）環(huán)比上漲9.20%，洋白菜（0.72元）環(huán)